为什么要学习日本茶道？
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中国茶道和日本茶道有什么区别？
日本也有茶道。 说到审美，就不能不把日本茶道和中国茶道进行比较。 我看过一些与茶道有关的日本女士的照片。 她们身材苗条，美丽，而且极其精致。 女士们表情平静而甜美。 器皿也很有讲究。 插花所花的时间大概可以与泡茶所花的时间相媲美。 茶道在日本不仅流行，而且是一项严肃的活动，这与其文化和审美观念是一致的。 精致、修长、干净，就像日本紫式部的名作《源氏物语》，可以与中国的《红楼梦》相媲美，日本的文化和审美观念也渗透在他的杰作中。 。 我私以为日本茶道可鉴不可学，缺乏大度。中国茶道有着深厚的文化底蕴。 手中捧着一壶旧壶，一杯茶汤，随意又率性。 没有那么多的规则和规定。 细节也许不拘一格，但却有一种吸引人的魅力。 有心的人，可以品味禅宗、道家、儒家的思想。 ，在静谧的夜里喝茶，……
日本也有茶道。 说到审美，就不能不把日本茶道和中国茶道进行比较。 我看过一些与茶道有关的日本女士的照片。 她们身材苗条，美丽，而且极其精致。 女士们表情平静而甜美。 器皿也很有讲究。 插花所花的时间大概可以与泡茶所花的时间相媲美。
茶道在日本不仅流行，而且是一项严肃的活动，这与其文化和审美观念是一致的。 精致、修长、干净，就像日本紫式部的名作《源氏物语》，可以与中国的《红楼梦》相媲美，日本的文化和审美观念也渗透在他的杰作中。 。 我私以为日本茶道可鉴不可学，缺乏大度。
中国茶道有着深厚的文化底蕴。 手中捧着一壶旧壶，一杯茶汤，随意又率性。 没有那么多的规则和规定。 细节也许不拘一格，但却有一种吸引人的魅力。 有心的人，可以品味禅宗、道家、儒家的思想。 静夜里品茗，禅心如沐浴月色的海棠，肝胆皆冰雪。
我愿意沉浸在这浓浓民族风味的茶中。 我喝茶十几年了，从来没有仔细考虑过茶道的美学。 从喝纯牛奶解渴，到品尝滋味，到体验各种滋味茶道研究，融进杯里喝。 这个“道”可以理解，但无法用言语表达。 喝不同的茶来陪伴不同的心情也是一种享受茶道研究，就像亲密的朋友一样。
日本的茶道很美，但味道却远不如中国的茶道。 佛教从天竺传入中国，中国将其融入儒家、道家。 由此产生了中国佛教的“禅”。 南宗六祖惠能以其“顿悟”战胜了北宗神秀所主导的“渐悟”后，禅宗开始流行。 盛。
禅宗从中国传入日本，日本人又对禅宗进行了改造，融入了大和人的坚毅、纤细、精致，又增添了一丝感伤，所以日本茶道也有这种气质。 我认为日本茶道并没有捕捉到禅宗的精髓，因为“禅宗”本身就是不拘形式的。 所谓禅宗精髓，只有无佛无祖才能得。 日本的茶道太正式了。
中国茶道，喝者会不知不觉地想起庄周的《极乐》篇：“无江海，有闲情……”中国茶道（一）唐朝的奠基我国茶道直到公元六世纪（唐代）当时，陆羽集前人之大成，加上自己精心研究撰写的《茶经》，进而加以推广和传播，奠定了今天茶的基础。 。
陆羽的《茶经》分上、中、下三卷，实际上分为十章，如下： 第一源头：茶的起源。 第二件工具：泡茶的工具-----第二至六是茶道实践： 第三件：泡茶的工具------大部分相关工具和器皿已被淘汰随着时代的变化，制作方法也有所不同，因为茶叶是从第四种：茶具的制作--------从早期的固体茶到现在的散茶，制作过程、方法、而且条件都不同。 五煮：茶叶的煮法--------不同； 至于煮喝，因为茶由煮而改为冲泡，《六饮：如何喝茶》------所以只有“喝”才有参考价值。
七件事：茶的历史； 八件事：茶的起源； 过去，固体茶泡出来时又干又硬。 煮之前必须先用火烤。
2、炒茶时，将茶叶靠近火源，并经常翻面； 如果是火干茶，则要炒至火气透气； 如果是晒干的茶，则将其炒至松软、舒展。 3． 烘烤后，必须再次研磨； 米粉之类的粉被认为是最好的，米粉之类的粉被认为是次品。
4． 泡茶用木炭、柴火的规格： A、以木炭为佳——如桑炭、槐炭、油桐炭、木炭等。 B. 其次是使用硬木——带有大量浆糊的木材或无用的废木料将不会被使用。 A。 油脂较多的木材：如柏木、桂花、桧木等。 b. 废木：指腐烂的木头。
5、泡茶时，以山水为最佳，河水为中水，井水为最低等级。 总之，一定要用活水。 6、烧水标准： A、初烧：水沸腾如鱼眼，有轻微响声； 水宜泡茶，加盐调味。 B、第二次沸腾：容器边缘，泉水如珠子般弹起，气泡上升； 喝一勺水，用竹筷在水中央旋转搅拌，量出粉末，扔进水中央。
C、第三煮：如波似鼓地煮至滚滚； 取点水止以养茶之美，去热。 D. 过了这个时间就不能喝了。 7、喝茶的方法是趁“热”喝。 上述陆羽所倡导的“茶道”，也是唐代一种综合性的饮茶方法。 它成为我国茶道最原始、最具体的指导原则。 但其中很大一部分都被宋朝废弃了。
（二）宋代的饮茶习惯基本沿袭了唐代的原则，但从高雅享受的角度力求发扬光大。 尤其是士大夫们争先恐后地关注茶品、水质、火候、茶具、烹调方法等对饮用效果的影响。 这时，“喝茶”的习惯就成为了文艺人士聚集的动力。 他们以茶吟诵，各具匠心，甚至以各种名目、花样来评茶，已成风潮。 因此，“斗茶”也成为我国的一项茶叶竞赛活动。 开始。
打“茶战”时，以三物来区分优劣：一是茶，二是水，三是茶具。 彼此展示各自的优势（品种、采摘、产量、来源、水质、配料、原料、特点）。 最好的叫做胜利。 (3)明代的改革是在唐宋饮茶规则的基础上进行的。 到了明代，固体茶被潮流淘汰，被散茶所取代。 煮茶也改为泡茶。 至于流程，那就更受限制了，只注重茶品、水质、茶具，其他的不注重； 尤其是水质极为讲究。 除了使用泉水、河水、井水外，雪水、雨水，甚至露水、竹沥水也很流行。 。
民间流行的“功夫茶”也是散茶改良的产物。 不再用大壶冲泡，而是提倡小壶冲泡方法（以茶为主，忌牛饮）； 重视茶具和茶具，要求陶、瓷、紫砂土质优良，制作精美，造型优美。 因此，在政府和民间的帮助下，成就了国际知名的“陶瓷艺术文化”。 其中“景德镇”瓷器和“宜兴”紫砂茶具享誉海内外，间接推动了后来的“饮茶文化”更加精致化、生活方式化。
日本茶道 (一)茶道的起源 中国茶最早传入日本，大约始于汉代。 唐朝时期，日本僧侣来到中国。 高僧最澄禅师、空海禅师曾赴华在天台山国清寺学习。 回国后，他们带回了茶籽，并在日本滋贺县种植。 宋代时，日本禅师卫西两次留学中国，带回茶籽，种植在日本佐贺县。
（永西禅师着有《吃茶养生》一书，是日本第一本茶书）。 据日本史书记载：“天平元年（公元729年），圣武天皇召僧入宫讲般若经，然后举行茶道。” 也有人说：“平安时代，甘武天皇统治时期，传教大师回国时，带回茶种，种植在比睿山附近，这就是日本种植茶的开始。”
“虽然历史悠久，但已经完全变了，与我国古代茶道的目的有很大不同。日本之所以敢夸大‘国粹’，看不起西方，就是因为（二）茶道精神 日本茶道的基本精神是以饮茶为生活准则，修身养性，这是日本茶道的基本精神。 、学习礼仪，以优雅的环境为主体，以高尚的享受为目的。
其缺点是与时代背道而驰、脱离实际、费时费力。 号称秉承茶道传统，实际上只是维持茶道作为历史丰碑。 (3)第一所茶道流派。 主流流派：“千利休”和“三千家”1。 村田曙光于1430年至15022年间创立了日本茶道。
千利休跟随少王学习茶道，又称泡球。 安土、桃山时代的茶医。 他的茶艺十分精湛，于1522年至1591.3年间编撰了《茶道大师》。 左端利休的孙子专门推广茶道，其子则另立家族继承茶道衣钵——三全四家。
蒋岑的元祖仙叟一族“表千甲”接替乃父隐居，成为“李千甲”。 元祖一翁氏留武者小路，成为“穆者小路千家” 2.其他流派：A.薮内流B.远州式C． Shizhouliu D.珍鑫刘E． Zongbiaoliu F． 不要尝尝它 G． 埃多森克柳。 ． ． 坐等派系。
（四）茶道的饮法与礼仪以著名的茶道“数寄屋”为例。 它建在一个私家花园里，包括一个可容纳五人的“茶室”和相邻的一个“水室”（用于清洗茶具）。 地方），还有一个“候客室”（客人可以等待主人邀请他们进入茶室的地方）。
从“太和”到“茶室”有一条小路，极其安静。 两侧陈列着奇石、石凳。 古松参天，枫叶满地，景色幽雅。 “茶室”的入口是一扇活动的格子门，高仅三尺。 人们必须鞠躬才能进入，以保持谦卑的态度。 室内陈设简单，花瓶里的鲜花与季节相配，还悬挂着珍贵的字画供人欣赏。
房间的右角，有一个小木架，上面挂着一只铜包锡茶壶。 每个茶碗都存放在一个装饰盒中。 待客礼仪及饮酒方法——1、客人进入“茶室”后，按顺序面向主人坐下。 宾主互相行礼说“再见”，主人则用“言辞诚恳”表示感谢。 2. 从此，房间里变得肃穆起来。 宾主静静地坐着，看着茶娘进退，跪着调整茶具，用小玉杵磨碗里的茶饼。
3． 茶煮沸时，主人必须恭敬地接过茶壶，将开水倒入碗中，茶粉四散，乳白色的花朵飘浮，香气四溢。 4． 他端着漆茶桌上的第一碗茶，缓缓走向第一位客人，跪在他面前，以齐眉的姿势奉上。 5、客人磕头谢茶，主人也必须磕头答谢、还礼。
6、同上，一碗一一倒出，一碗递给另一碗。 当主人最后倒出一碗时，大家就可以端起茶碗，闻、喝、聊天。 （只是避世俗之事）参考资料：.close
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