如何最好地储存白茶。
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福鼎白茶的储藏要求及方法
福鼎白茶的储存要求与其他茶不同。 其他茶需要保鲜、提味，而白茶不仅要保留其本色，还要考虑储存过程的转化结果。 即使存在于同一个地方，由于品种不同，转化的程度也会有很大差异。 一般来说，在贮藏过程中，叶片的转化对感官的影响比芽的转化更为明显。 老守梅的苍老模样比银针要明显得多，但这并不代表守梅就更好了。 只是他们之间有些不同，并没有什么区别。 白茶是可以入药的，那么如何储存它才能更好的提高它的药性也是我们需要考虑的。
影响白茶贮藏的因素
茶叶中的水分含量
研究表明，当茶叶中的含水量在3%左右时，茶叶分子与水分子几乎处于单层分子关系。 因此，成品茶的含水量需控制在6%以下。 如果超过这个限度白茶怎么保存最好，就必须进行干燥。
温度
白茶的最佳储存温度是35度以下、10度以上。 温度决定了各种物质的转化率。 温度越高，转化速度越快。
气味
空气的洁净度也会影响茶叶的品质。 白茶味道清淡，容易被其他味道污染。 最好存放在通风、无异味的环境中。 如果气味有毒，对茶叶品质的改变将是致命的。
阳光
白茶最好存放在阴暗的地方。 在光线的照射下，茶叶会加速各种物质的加工，产生许多令人不愉快的味道。
白茶的保存方法
白茶需要在避光、通风、无异味的常温环境下存放在相应的容器中。 选择容器时也有相应的注意事项。
锡罐
人们公认，储存茶叶最好的容器一是马口铁罐没有金属气味，二是马口铁罐导热慢，能保持罐内温度恒定，三是马口铁罐一般盖子很深，密封性很好，所以马口铁罐价格比较高。
马口铁罐保存
铁罐的气密性比较好。 尤其是带有下推式盖子的铁罐，打开时需要撬起。 但需要注意的是，铁罐必须放置在干燥的地方，以免生锈、腐蚀。
瓷罐保存
瓷器本身的材质非常致密，透气性较低。 然而，瓷罐通常配有木质或硅胶盖，其气密性不如金属罐。 建议使用锡纸垫密封，以达到密封要求。 存放时要注意盖子材质是否有异味。 瓷罐适合储存短期饮用的茶叶。
砂锅保存
存放白茶最好用内壁有釉的陶罐，这样可以起到密封的作用。 如果内壁没有釉，建议将白茶存放在密封袋中，这样也可以防止茶味被污染。 如果选择大缸存放茶叶，可先用少量茶叶吸去异味后再放茶。 缸内异味散尽后，即可放入茶叶。 请记住，缸口必须密封。
茶包存放
这是保存白茶最简单的方法。 用牛皮纸袋（内壁贴有锡纸）或锡纸袋密封保存。 它简单、休闲、便于携带。 可以根据自己的茶叶储存量来选择茶包的大小，但每次打开纸袋取出茶叶时，需要及时用封口夹夹住，防止异味涌入。
紫砂罐保存
紫砂一直是饮茶者的首选。 紫砂和茶自然是最好的搭档。 紫砂容器的透气性最好。 很多茶叶在紫砂中存放一段时间，茶味都会有不同程度的改善。 好的紫砂壶可以用来泡茶。 泡茶还可以美化茶的滋味，适合需要后期陈化的茶种。 但与其他茶类相比，白茶的滋味较淡，香气也不高。 因此，在装罐白茶之前需要将其密封，或者选择一些泥密度好的紫砂罐。 紫砂罐在存放茶叶前需要进行检查。 除臭处理。
纸箱存放
一般库存量大的会选择纸箱储存茶叶。 纸箱内的茶叶需要密封。 更容易堆叠和运输。 缺点是不够美观，每次接茶比较麻烦。
南北储存时需要注意的问题
以广东、福建为代表的南方，气候温暖湿润，降水丰富，常年高温，空气含水量较高。 这样的气候特征虽然有利于茶叶的后期转化白茶怎么保存最好，但对于储存来说确实存在一定的风险。 如果空气中的水分过多，温度过高，往往会引起霉变，这就是人们常说的“湿仓”茶。 因此，在南方存放白茶要注意以下几个关键词：茶叶要干燥、密封、经常取样、通风干燥、单独存放、避光。
以北京为代表的北方气候干燥。 全年近半年气温在10摄氏度以下，12月气温更低。 在这样的环境下存放茶叶，还需要记住以下几个关键词：密封、保温、无异味、避光。
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