如何鉴别老白茶的品质
时间：2023-11-05 10:03:19来源：青鸾铭茶
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凡是喝过老白茶的人都会被它淡淡的茶香和“清雅脱俗”的外观所吸引，所以很多人都“沦陷”在这淡淡的茶香里了！ 但谈恋爱之后，你就得开始学会选茶了，因为并不是所有的老白茶都能让你谈恋爱。 找到让你爱上的老白茶是需要技巧的！
外观：老白茶的嫩度以肥肥为主，以叶肥嫩为上品； 芽细而稀疏的为次优； 嫩叶参差不齐，夹杂老叶蜡质为质。 不同之处。
颜色：老白茶若毛色银白有光泽，叶色灰绿色（叶背银白色）或深绿色、翠绿色，为上品； 铁色，次优； 草绿色、黄色、黑色、红色和蜡色。 有光泽的质量最差。
叶态：优质老白茶的叶子扁平舒展，叶缘重卷，叶面有凸起的波纹，芽叶稍靠拢，叶尖上翘，不折断。 如果叶子展开、折叠、弯曲，则质量较差。
澄清度：优质老白茶不得含有陈皮、老梗、老叶、蜡叶。 茶叶若含有杂质，则品质较差。
香气：香气浓郁、清新、纯净者为上品； 气味淡、青味、失鲜、发酵的为二级。
口味：以鲜、醇、甜为佳； 粗、涩、淡是最差的。
汤色：以杏黄、杏绿、清澈明亮者为佳； 红色的、深色的、浑浊的都是较差的。
叶底：均匀、肥润、芽多、叶色明亮的为上品； 僵硬、破碎、暗色、杂色好的白茶什么样子，花红、叶黄、叶焦红边者为劣。
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