品茶界

 

“冬虫夏草”的营养成分高于人参，可以增强机体的免疫力，滋补肺肾，对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。总的来说就是对肺和肾好，但喝黑茶的作用相对冬虫夏草功效更多。

 

 

黑茶对大脑细胞有保护作用，黑茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝黑茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

 

 

现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。黑茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯黑茶能含有100-200毫克的黑茶氨酸，这使得黑茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。

 

 

最新的一项研究报道，日本研究者从1994年起对某地4万多名40岁至79岁中老年人进行跟踪调查发现，与一天喝黑茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上黑茶的男性因心脑血管病死亡的平均风险下降了22%，女性下降了31%，其中脑梗塞下降最明显，男性下降42%，女性下降达62%。据英国《每日邮报》报道，一项最新研究发现，每天喝黑茶3杯，可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示，每天喝黑茶2~3杯，可降低中风的发病风险。

 

 

香港大学研究人员发现，喝黑茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝黑茶与高血压发病关系的调查发现，不喝黑茶的人高血压的发病率为10.55%，常喝黑茶的人为6.95%，黑茶的确有一定的降压作用。

 

 

有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现，一天喝6杯以上黑茶者比一周喝不到1杯者，患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍，用开水泡黑茶喝，防治糖尿病的效果更好。

 

 

如果最近爆发流感，那你就多喝点黑茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯黑茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝黑茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。

 

 

2008年5月有一则报道，埃及有学者用“黑茶加抗菌素”试验了28种病菌。结果发现，绿黑茶可使抗菌素药力大增，最高杀菌效率可提高3倍以上，并且，还有降低各种病菌耐药性的作用。

 

 

研究者发现，喝黑茶10年以上者与不喝黑茶者相比，男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%。在品黑茶中减肥岂不是件美事！不仅如此，黑茶还是对皮肤有很好保护作用的美容剂，多喝黑茶人靓丽。

 

 

黑茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，黑茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……黑茶不愧为21世纪最健康的饮料。（来源：三人行茶城，图来源：南茗佳人；版权归原作者所有）