品茶界

 

记得余光中唱道：“酒入愁肠，七分酿成了月光，剩下的三分啸成了剑气，绣口一吐就是半个盛唐”。看这酒中裹挟的豪气与侠骨，令我十分追慕。

 

虽然我不善饮酒，但是好在我从黑茶里尝出了“举杯邀明月，对影成三人”的意味。

 

不知从何时起，自己便爱上黑茶。

 

黑茶中有去腻、解渴、利尿等等之功效，又富欣赏情趣，陶冶情操，是五花八门的洋饮料所无法比拟的。

 

对于黑茶，最要紧则是心境，完全放松、不紧不慢。

 

独坐时，给自己沏上一杯黑茶，看着袅袅升起的热气，不由自主地将手中的茶移近鼻尖，张开鼻翼深深呼吸，不放过一丝的香气，再端到唇边呷上一小口，任清清浅浅的苦涩在舌间荡漾开来，充溢齿颊，心头的思绪便随着那丰醇的滋味吞咽而下，心情异常轻松、平静。

 

饮茶时，人不可多，古人云：“独啜曰幽，二客曰胜，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施”。

 

闲来没事，邀上三两朋友，坐在一起，拿出讲究些的茶具，煮开一壶水，徐徐注入，在“嗤嗤”声中，看着条索完整的黑茶在壶中浮动翻飞，幽香扑面，不用多说什么，彼此心灵自然相通。

 

“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福……”

 

饮黑茶的艺术注重甘、清、活、闲，人的心境通过这种领悟的过程变得空灵而飘逸，饮茶的哲学在于让人轻松、宁静、自在，既可自得其乐，亦可与人分享，借一杯清茗作心灵的沟通。

 

在我们今天这个喧嚣繁杂的尘世中，我们都需要一杯黑茶，来洗涤心上的烦恼与尘埃，抚慰我们的心灵。捧一杯黑茶在手，听一首好的音乐，看一本好书，在平淡的生活中享受生活的乐趣，这便是我的所求。

 

也许黑茶尚未入口，而我却早已沉醉其中......（来源：慧赚网，图来源：南茗佳人）