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世界上产量最多的红茶：印度阿萨姆红茶

时间：2023-12-19 19:00:38来源：青鸾铭茶

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世界上产量最多的红茶：印度阿萨姆红茶

阿萨姆红茶是产于印度东北部阿萨姆邦的红茶。阿萨姆邦位于喜马拉雅山东麓南麓的阿萨姆河谷。它毗邻不丹，是世界上最大的红茶产区。

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阿萨姆邦不像印度其他地区那么热。年平均气温约为15-17度。广阔的丘陵地形，气候凉爽，常年降雨量多，湿度大，年平均降雨量2900毫米，湿度85%阿萨姆红茶是什么茶，使阿萨姆邦虽然没有高山地形，但其适宜的气候促进了阿萨姆邦的发展。热带阿萨姆大叶茶树蓬勃发展。

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无论自然环境还是气候条件，都是理想的红茶产区。这种阿萨姆茶产于海平面附近，以其浓浓的麦芽香气、清澈明亮的口感而闻名。

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阿萨姆红茶产于印度北部。是世界上最大的红茶产区，被列为世界三大名茶之一。最大特点是茶味浓郁、回味醇厚，素有“浓茶”之称。阿萨姆红茶常与其他茶类混合，如阿萨姆与非洲肯尼亚茶、阿萨姆与中国红茶等，成为基础茶，作为爱尔兰或英式早餐茶的标准原料。但阿萨姆邦广阔的丘陵地形造就了印度最大、最著名的红茶产区。

阿萨姆邦是一个海拔不高、只生产全发酵红茶的产区，以其市场占有率、知名度和无数赞誉而闻名（印度80%的茶叶产自阿萨姆邦，而大吉岭只占红茶总量）印度的产量为2%），这再次证明，并非只有高山地形才能出产好茶。

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根据采摘时间阿萨姆红茶是什么茶，6月至7月采摘的茶叶品质最好，但10月至11月采摘的秋茶更香。阿萨姆茶口感浓郁、厚重、回味无穷，并具有迷人的麦芽香气，形成了其鲜明的特色。

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