武夷岩茶是什么茶？
品茶界专注茶领域的信息分享：
武夷岩茶属于乌龙茶类，产于福建武夷山区。 岩茶树通常生长在岩石缝隙之间，使得制成的岩茶具有一定的岩韵。
武夷岩茶品质特点
1、外观形状
武夷岩茶品质厚重，条索长短适中，结稍细。 而水仙品种，为大叶品种，弦可以稍粗一些，但力求纯净、整齐、美观。
2、外观颜色
武夷岩茶色泽明亮，绿褐色，俗称宝色。 绳子表面有青蛙皮一样的小白点。 这是滚动适度、烘烤适宜的特点。
3. 高峰时间
一般以能冲泡五次以上且茶原味未褪去的茶为最佳。 最好的“九泡余香，十二泡余味”。
4. 香气
武夷岩茶属半发酵茶，具有绿茶的鲜香和红茶的熟香。 香气越浓越好。 香气清新悠远者为上品。 没有这个，就不能称得上是好成绩。
5、汤色
武夷岩茶汤色一般呈深橙色，清澈明亮，必须冲泡三四次且水色不褪色的茶才算昂贵。
6. 味道
最好的武夷岩茶入口必须有浓郁的芳香气味，口腔和咽喉都能感受到润滑活性。 虽然一开始是带着茶味的苦涩武夷山岩茶茶，但在短时间内就逐渐变得垂涎欲滴，甘甜可口。 岩茶的品质几乎完全取决于香气和醇厚的滋味。
7. 叶基
好的武夷岩茶，沸水后叶子很容易膨胀，而且极其柔软。 叶缘可见银色和朱红色； 叶中央绿色部分清澈淡绿，略带黄色，叶脉淡黄色，俗称“绿叶红边”。
武夷岩茶的种类
武夷岩茶历史悠久，闻名遐尔。 具有“岩骨花香”的独特岩韵，令人着迷。 早在公元479年左右，他就被称为“晚干侯”。 唐宋以来，甚至成为皇室的贡品。 元代大德年间（1302年），九曲河四湾畔设立御茶园，茶园十分繁荣。
历史上著名的“五大名簇”（大红袍、铁罗汉、白鸡冠、半天药、水金龟）闻名天下，蜚声海内外。 武夷岩茶具有独特的“活、甘、清、香”的岩韵。 饮后齿颊留香，香气高远。 入口后余味甘甜，口感醇厚爽口。 绿叶镶红边，七泡已绰绰有余。 清香爽口。
喝武夷岩茶的好处
在治病健身方面，武夷岩茶拥有优良的品种、优越的生长环境、独特无与伦比的生产工艺。 因此，它含有多种对人体有益的化学成分，具有显着的疗效。 保健功能。 常饮武夷茶可以“益心明目，轻身抗衰老”。 正如当代茶界领军人物陈同在《茶商学》一书中指出的那样，“武夷岩茶性温而不寒武夷山岩茶茶，提神健胃、消食理气、祛痰平喘”。 、利尿消毒、明目思考、消炎”。 预防癌症、降血脂、降血压、降低胆固醇、减肥、美容。” 难怪国际友人称武夷茶为“万物之甘露，神药”。
信息来源于网络收集，本网站不对信息负责任，如有涉及版权问题请联系站长处理，非常感谢！
