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（一）红茶饮用法O6J大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

有杯饮法和壶饮法。一般说，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶，大多采用杯饮法，红碎茶一般采用壶饮法，或袋泡饮法，便於分离茶渣。O6J大红袍-普洱-正山小种-白茶-黑茶-铁观音-绿茶-乌龙茶-品茶界

从茶汤中是否添加调味来分，又分“清饮法”和“调饮法”。中国大多数地方，习惯“清饮法”，不加调味品，在欧美国家普遍采用“调饮法”，