品茶界

 

喝茶好，喝好茶，这些大家都懂。而喝茶人基本是中老年人，是什么原因让他们爱上喝茶呢？其实喝茶能防癌、护心、降糖……喝茶的好处很多，但有一种你可能想象不到，那就是预防老年痴呆！越来越多的研究发现，喝茶有助于减轻认知障碍，减少老年痴呆的风险。

 

 

总结发现，喝茶之所以能预防老年痴呆，守护我们的大脑健康，主要与它富含咖啡因、茶多酚等物质有关，而保护的途径竟然不止一个，它至少可以从以下多方面带来达到预防效果：

 

 

茶多酚是抗氧化物质，有人将它比喻为“自由基的强力清道夫”，可以帮助人体清除有害的自由基，抵抗衰老，从而达到预防老年痴呆的功效。

 

 

炎症是导致老年痴呆的重要因素之一，在阿尔茨海默症患者的血液中，炎症指标物往往显著升高。而通过喝茶摄取到的茶多酚，可以帮助我们减少脑部炎症，进而降低老年痴呆风险。

 

 

大家可能都关注到这样一个现象：很多人中风、心梗等之后，很可能留下老年痴呆的后遗症，这种痴呆往往被称为“血管性痴呆”。

 

喝茶对血管内皮和血管功能有一定的保护作用，可以帮助我们预防中风等血管性疾病，进而预防痴呆。

 

 

已有研究发现，适量摄入咖啡、茶叶等食物有助于缓解健忘等症状，预防老年痴呆。研究表明，常喝茶可以将老年痴呆的发生时间推迟2—4年。

 

此外，还有研究发现，茶多酚有助于抑制淀粉样蛋白β的聚集，进而能对神经起到保护作用，也是喝茶可预防老年痴呆的重要原因之一。

 

喝茶对老年痴呆的预防作用，已获得很多研究的支持。不过，研究人员也认为，我们对喝茶减轻老年痴呆风险潜在的具体生物学机理，还有很大的研究空间。

 

 

 

 

新加坡研究者开展的一项研究指出，参与调查的人，不管喝的是红茶、绿茶还是乌龙茶，都表现出老年痴呆的预防功效，但有个前提：喝的是真正的从茶树上摘下来的叶子制成的茶，也就是纯真正纯粹的茶。

 

而茶饮料不同于真正的茶叶，通常是以茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉等为原料加工制成。

 

 

相关研究发现，绿茶的相关研究证据最多，其次是红茶。此外，绿茶在防癌等方面的表现，也高于其他茶叶。

 

 

新加坡国立大学杨璐琳医学院一项研究表明，每天只要喝一杯茶就有防护作用。而且，一个人茶喝得越多，防护作用越强。还有日本研究发现，每天喝三杯绿茶的人，总体记忆力、注意力都有提升。

 

因此，担心老年痴呆的朋友，不妨试试每天喝3杯绿茶。最后提醒大家，茶叶一定别泡得太浓，尤其是中老年朋友，睡前别喝茶，以免兴奋神经导致失眠。(来源：中国茶道文化与茶艺知识，图片来源：说茶网）