清水峰-今日分享：普洱茶的香气！
时间：2023-11-30 21:02:26来源：青鸾铭茶
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写这篇文章的时候，我惊恐地看了一眼昨天泡完茶忘了清洗的保温杯，慌慌张张地去卫生间洗了杯子。
是否致癌尚不清楚，但用保温杯泡茶确实很难清理！ 言归正传，我查了所有资料，没有发现任何证据可以直接得出保温杯泡茶致癌的结论。 所以茶友们不必过于恐慌。
虽然用保温杯泡茶不会致癌，但它并不是一个正经的泡茶工具。
大家都知道，茶叶不宜泡太久。 泡茶时间长了，茶味会苦。
尤其是保温杯中陈香普洱茶 茶，水温持续保持较高水平，随着高温浸泡时间变长，茶叶中所含物质大量沉淀。
而且老木屋也会有一股陈旧的味道，因为它的材质是木头。 木材的本质是木纤维。 木纤维和木材中的其他物质在氧气、微生物等作用下，发生一系列复杂的氧化反应，产生类似于旧材料的物质。
对普洱茶稍有了解的茶友都知道，普洱茶是一种不求柔嫩陈香普洱茶 茶，但求柔嫩的茶。 一些经典老茶有着几十年的香气，其原料并不是最嫩的茶青，而是相对成熟的茶青，而且大多数老茶都含有适量的茶梗。
茶茎和成熟的茶绿都含有相同的木纤维。 这样的茶经过长时间的陈化，自然会产生与老木屋类似的物质。
同样的物质、同样的气味自然是一样的，这也是很多人将普洱茶的老香与木屋的老香联系在一起的根本原因。
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