汉代茶叶：源自南方山川，制程简略谨慎，口感浓郁
时间：2024-03-07 08:23:35来源：青鸾铭茶
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东汉时期，被誉为健康饮品的茶叶，逐渐走入了中国人的生活之中。那么汉朝的茶都是什么茶，当时汉朝所饮用的茶叶又是何种茶叶？现在，就让我们分别从茶叶的源头、加工技术以及品种三大板块来详细地了解一番。
一、茶叶的来源：
在汉代盛期，华夏大地的茶叶源于南方山川的山水间。得益于适宜茶树生长的湿润气候和肥厚土壤，当地居民择取嫩梢进行初制加工，便可制作出香气扑鼻且滋味鲜美的绿茶。
二、茶叶的制作工艺：
汉代时，茶之制艺已为人所熟知。采摘嫩叶之后需予以高温杀青，以防腐及保持其色翠绿不腐。而后进行揉捻，将叶片拧为条形或球型，有利于释放香郁。终末阶段，对叶子采用烘烤手法，使成品保持干燥，易于存储与使用。
三、茶叶的品种：
在汉代，人们对茶叶已有较深刻的认知。据典籍记载，那时的流行品类包括“贡茗”、“巴东茶”以及“巴蜀茶”等等。其中，“贡茗”乃皇家大臣专用之佳品，品质优越且稀缺珍贵；“巴东茶”与“巴蜀茶”则分别源自巴蜀两地的上乘茶叶汉朝的茶都是什么茶，口感浓郁，深得大众喜爱。
总而言之，汉代茶叶均产自南方山地的幼芽，制程简略谨慎，品类繁多；汉代的茶已被视为日常生活之必需品，更通过丝绸之路广泛传播至海外。时至今日，无论是在中国还是全球各地，都能享受到久负盛名、历久益醇的汉朝茶。
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