新会陈皮白茶怎么冲泡？-品茶界

新会陈皮白茶怎么冲泡？

时间：2023-11-21 02:00:42来源：青鸾铭茶

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新会陈皮白茶是新会陈皮与白茶的组合。

新会陈皮产于广东新会，白茶产于福建。那么两个不同产地的茶一起冲泡有什么特别之处呢？

新会陈皮和白茶有一个共同的特点，就是越陈越醇厚。两者一起冲泡时，茶味与陈皮香气相互融合，味道更加温和、甘甜。

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但它们也有区别：陈皮入味较慢，而白茶入味较快。

那么新会陈皮白茶如何冲泡才味道鲜美呢？

陈皮白茶的冲泡方法有三种：一起冲泡、冲泡陈皮白茶、相互拼配。

1. 一起冲泡

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陈皮茶和白茶的冲泡方法是一样的：加茶、洗茶、冲泡、泡汤四步。

陈皮块比较大，泡茶更容易有香味；而白茶的茶块较小，泡茶出味较快。

如果两者一起冲泡的话，不建议把整块陈皮放进去。

原因有二：

1.体重不平衡

一块完整的陈皮有三片花瓣。如果整片陈皮与白茶一起冲泡，陈皮就会掩盖白茶的味道。

2、口味差异大

陈皮的滋味发展较慢，而白茶的滋味发展较快。如果用整片陈皮泡茶，前几次冲泡时陈皮的味道较淡，而白茶的味道较浓。冲泡结束后，陈皮味更浓，白茶味更淡。

用陈皮和白茶泡茶时，正确的做法是将陈皮打碎陈皮白茶冲泡温度，然后与白茶一起冲泡。将陈皮敲碎后，可以根据自己喜欢的口味调整适量，也可以让陈皮更加入味。

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2.用陈皮茶泡白茶

陈皮的香味发展缓慢。一般来说，泡茶的方法会让陈皮的味道更容易。

方法是：先单独用陈皮泡茶，然后用熟陈皮茶冲泡白茶。步骤比第一个复杂一点，但是泡出来的茶的味道会比较稳定。

3、相互协调

方法是：将陈皮茶单独煮沸，将白茶单独冲泡，然后将煮好的陈皮茶和冲泡的??白茶分别倒入杯中陈皮白茶冲泡温度，混合后饮用。这个方法可以根据自己喜欢的口味进行调整。

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三种不同的泡茶方法，你更喜欢哪一种？

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