“大红袍”是红茶还是绿茶？
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大红袍属于绿茶（乌龙茶），是乌龙茶的名贵品种。 大红袍是千年古树，是难得的珍品。 产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐寺西侧的九龙窝。 陡峭的悬崖上只剩下了四棵树。 墙上有朱德亲笔题写的“大红袍”三个字。 人物受到从岩石裂缝中渗出的泉水的滋养。 它们不需要化肥就能生长茂盛，已有数千年的历史。 大红袍茶树为灌木型，树冠半展开，枝条茂密。 叶尖向上且倾斜。 叶子的形状几乎是椭圆形的。 叶尖钝且稍下垂。 叶子边缘稍微转向正面。 叶子是深绿色的，有光泽。 里面稍微厚一点。 脆嫩，芽稍壮，明亮，深绿中带紫。 武夷大红袍，因为早春茶芽萌芽的时候，远远望去，树木红得像火一样，就像给树木披上了红袍。 相传明朝时期，有一个人在赶考途中路过武义，突然病倒，腹痛难忍。 当时，天心岩天心寺的和尚拿出寺旁岩石上长的茶叶给他喝。 疼痛停止了。 服药后病愈，后来又考中了科举。 为了感谢和尚，他专程前来表达谢意，并将自己所穿的龙袍放在茶树上。 “大红袍”茶由此得名。 大红袍是一种半发酵茶。 由于茶树生长在岩石之中，其成分和味道与其他茶品种不同。 自元明以来一直是历代皇室的贡品。 其单琮加工，品质优良的“铭琮”，全部工序均由手工操作，工艺精湛特制。 成品茶香气浓郁，滋味醇厚，“岩韵”特征明显。 冲泡9次后，香气持久，仍保留原茶的桂花香。 被誉为“武夷茶王”。 “大红袍”是武夷岩茶中品质最高的。
武夷岩茶产于福建武夷山。 武夷山位于福建省崇安县东南部，方圆60公里。 有山峰36座，名岩99处。 岩石里有茶。 茶因岩石而得名，岩石因茶而得名，故名岩茶。 武义产茶历史悠久。 茶叶种植于唐代，宋代列为皇家贡品。 元代，武夷山九曲溪四弯河畔设立皇家茶园，专门采集贡茶。 乌龙茶产生于明末清初。 武夷山种植的茶树品种很多，其中有“四大名峰”：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟子。 此外，还有以茶树生长环境命名的茶树，如步见田、金钥匙等； 以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、刁金桂、凤凰草、玉麒麟、一枝香等。 以茶叶形状命名的，如瓜子金、钱、竹丝、金柳、倒柳等。 以茶树发芽早晚命名的，以茉莉花香命名的，如迎春柳、无知春等。 以茶香气命名的，如肉桂、乳香、白麝香等。 “大红袍”茶树生长在武夷山九龙巢的高崖上。 摩崖上仍保存着1927年天心寺僧人所刻的“大洪”石刻。 这里日照短，反射光多，昼夜温差大。 岩顶常年有细泉滴下。 这种特殊的自然环境造就了大红袍的特殊品质。 现有大红袍茶树6株，均为灌木茶丛，叶厚，芽微红。 当阳光照射到茶树和岩石上时，岩光反射，红色十分显眼。 关于“大红袍”的来历，还有一个感人的传说。 相传天心寺的僧人用九龙洞岩壁上的茶树芽和叶熬制而成。 这茶治好了一位朝廷官员的病。 朝廷官员用红袍盖住茶树以表谢意。 红袍将茶树染红，故名“大红袍”茶。 。
“大红袍”茶树经武夷山茶叶研究所试验，无性繁殖技术获得成功。 经过繁育和种植，现已能够批量生产。 “大红袍”茶的采收工艺与其他岩茶类似，只是更为精细。 每年春天，采摘3-4片开面新芽，晒绿，冷却，煮熟，炒，初揉，复炒，再揉，水烤，风选，冷却，采摘，再烤，然后风选加火制成。 “大红袍”的品质特点是：外观紧结武夷岩茶属于大红袍吗，色泽绿褐鲜美武夷岩茶属于大红袍吗，冲泡后汤色鲜亮橙黄色，叶色红绿，典型叶有翠绿之美。叶子有红色边缘。 大红袍最突出的品质是兰花香，香气高而持久，摇滚韵味明显。 大红袍非常耐冲泡，冲泡七八次仍香气芬芳。 喝“大红袍”茶，必须遵循“工夫茶”的方法，小壶小杯细细地慢慢品饮，才能真正品尝到岩茶的极致风味。
不。 大红袍是乌龙茶的一种。 根据生产原理（茶多酚的氧化程度），中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶和黑茶。 不发酵绿茶的代表产品：龙井, 碧螺春
黄茶会发酵茶代表产品：君山银针
半发酵绿茶代表产品：武夷岩茶、铁观音红茶 全发酵茶代表产品：祁红、滇红
绿茶的代表品类是乌龙茶。 乌龙茶与武夷岩茶、安溪铁观音不同。 大红袍是武夷岩茶之王，也是乌龙茶中的极品。 武夷山出产的茶，独具山水灵气。 山上岩石缝隙、沟渠的特殊土质，赋予了大红袍坚韧、醇厚的品质。 传统的烘焙方法，增添了大红袍茶特有的木香和火香。 关于大红袍名称的由来，有多种不同的说法。 据说有一年，一位秀才进京赶考。 他在路过武夷山的路上病倒了。 一次偶然的机会，他遇到了下山化缘的天心寺老方丈，便叫人把他背回寺里。 见他脸色苍白，瘦弱，腹部臃肿，于是收割了九龙巢。 他用开水泡了茶，递给书生。 喝了几碗后，他感觉腹胀已经消退了。 几天后，他基本康复了。 书生离开了方丈，说道：“方丈是来救你的，如果我这门功课成功了，我一定会回来的。” 多谢您的恩情。”不久之后，那书生竟然成为高中状元，得到皇帝的认可，直奔武夷山天心寺，拜见方丈，说道：“我特意来报答方丈的大恩。”方丈说，这不是什么灵丹妙药，而是一种灵草，是九龙窝的茶。第一状元深信神茶可以治病，想带一些回京进贡皇帝，正值春采茶时节，老方丈帮状元完成心愿，带领僧人采茶泡茶，茶叶是用铁罐包装的。状元回到京城后，派人整修天心寺，不料状元回到朝堂时，又遇到了病重的皇后，治疗无效，状元便带着拿出茶壶递给她。 茶树上摆放着茶树，以示龙的恩德，同时被送到了守卫营。 他们每年都会采集、收获，足额进贡，不准偷藏。 从此，这三种大红袍就成为贡茶。 朝代更迭，但守护大红袍的人们却从未停止。 。 大红袍之所以受到特别关注，不仅是因为神话有趣，还因为它总是很神秘。 它的神秘首先在于它的稀有。 历史上本来就很少有大红袍树，但现在所认识的大红袍树只是九龙窝岩壁上的几棵树。 经测算，最好的年份，茶叶产量也不过几百克。 自古以来，物以稀为贵。 这么小的东西，自然价值要高出一百倍。 2005年4月17日，第七届“太平洋花园杯”中国武夷山大红袍茶文化节开幕式上，20克母树大红袍茶以20.8万元成交。 需要指出的是，此次成交价也打破了4月13日上海国际茶文化节上20克大红袍19.8万元的拍卖纪录，创下新高。 如此珍稀名贵的茶叶，一般人怎么可能见到，更谈不上欣赏。
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